葡萄酒發酵罐特點
更新時間:2019-03-28 點擊次數:2115
葡萄酒發酵罐特點
下面祥派小編給大家講解,在葡萄酒生產中使用不銹鋼葡萄酒發酵罐容器發酵,發酵容器有多種結構形式,不同的容器各顯神功,根據發酵需求,祥派機械技師可以設計滿足發酵工藝要求新型發酵罐。
發酵工藝對發酵罐的基本要求
,對發酵罐材質的要求,首先要耐酸性介質腐蝕,所以說不銹鋼的不錯的選擇。
第二,符合衛生要求
第三,傳熱性能。
加工灌裝的基本生產流程
原酒→澄清處理→調配→除菌→灌裝→成品
葡萄酒生產線常用設備有
果酒發酵罐適用物料:的果汁是釀制好果酒的前提,果酒是果汁通過發酵作用而得的產物。在發酵過程中,糖分越來越少,而酒精度則越來越高。通過緩慢的發酵過程,可釀出口濃厚醇香的紅葡萄酒。
葡萄酒發酵罐
乳制品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程,我單位發酵罐采用了無菌系統,避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了您產品的保質期和產品的純正,我們在罐上特別設計了安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱和冷卻。容量可由200-15000ML多種不同規格,也可根據貴方要求定做。
由以上來看,祥派機械告訴你葡萄酒發酵罐不銹鋼材質的占優勢。
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